Deshalb ist die Gastronomie in Puerto de Cruz einerseits weltoffen und modern, andererseits auch einzigartig und überliefert. Innovative, von verschiedenen Kulturen beeinflusste Gerichte vermischen sich mit den unverwechselbaren Eigenschaften der Rezepte früherer Generationen dieser Inselgruppe.

Gönnen Sie sich eine Pause auf einer Terrasse und lassen Sie sich den Gaumen von dem einzigartigen gastronomischen Angebot dieser Stadt verwöhnen.

Lokale Spezialitäten wie Papas Arrugadas (Runzelkartoffeln), Mojo Picón (pikante Sauce) oder Fisch werden mit modernsten Techniken der Avantgarde-Gastronomie neu interpretiert.

Wir könnten Ihnen noch viel mehr erzählen, aber am besten probieren Sie selbst diese köstlichen Gerichte, die von jungen Händen mit dem Wissen früherer Generationen zubereitet werden.