Zumaque

Jun 26, 2023

Leticia

Gastronomie

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Zumaque

Dieses Restaurant wird auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugen. Es liegt im historischen Zentrum von Puerto de la Cruz und bietet eine Speisekarte mit lokalen Produkten, die zu einer Reise in den Orient einlädt, wo sich europäische Einflüsse einmischen, ohne dass Sie den Tisch verlassen müssen.

Zweifellos eines der besten Beispiele für Fusionsküche auf der Insel. Zubereitet von den erfahrenen Händen von Lucas Maes, einem Küchenchef mit mehr als 12 Jahren Erfahrung in Michelin-Sterne-Restaurants in Frankreich und Belgien. Verpassen Sie nicht seine berühmten Klößchen von der Garnele oder dem schwarzen Schwein an Maracujasauce.

Kontakt

Calle Puerto Viejo, 18.

☎ 608 299 851

zumaque@lucasmaes.com

www.restaurantezumaque.com