Kafka

Jul 03, 2023

Leticia

Gastronomie

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‘Kafka’

Die Ruhe und der gute Geschmack machen dieses Restaurant zu einem idealen Ort, um die Gastronomie der Insel zu genießen, jedoch mit einer eigenen Note. Der katalanische Küchenchef Carles Cano Camps führt das nach dem tschechischen Schriftsteller Franz Kafka benannte Restaurant seit 2007. Im Inneren des Restaurants hängt ein Schild mit der Aufschrift „Metamorfosis“ (Verwandlung), wie das berühmteste Werk des Schriftstellers, und genau das tut sein Küchenchef: Er verwandelt Lebensmittel in exquisite Gerichte.

Kontakt

Calle Cruz Verde, 2.

☎ 922 381 283