Zumaque
Zumaque
Este restaurante conquista hasta los paladares más exigentes. Situado en el centro histórico de Puerto de la Cruz, ofrece una carta elaborada con productos locales que te invitan a viajar al oriente, en los que se entremezclan influencias europeas, y todo sin levantarte de tu mesa.
Sin duda, es uno de los mejores ejemplos de comida fusión en la Isla. Elaborada por las expertas manos de Lucas Maes, chef con más de 12 años de experiencia en restaurantes con estrella Michelin en Francia y Bélgica. No te pierdas sus populares dumplings de langostinos o de cochino negro con salsa de parchita.